Le Kig Ha Farz revient ! 🥘

Le kig ha farz fait sont retour pour la rentrée de septembre dans votre restaurant !

Cette spécialité bretonne originaire du pays du Léon est LE plat convivial de référence dans la région. La particularité de ce pot au feu breton est qu'il est accompagné d'une pâte à base de farine de blé noir cuite dans un bouillon de légumes. Cliquez ici pour voir la recette maison !

Composition

  • Viandes : paleron, macreuse, jarret, travers de porc, lard, saucisson, saucisse.
  • Légumes : carottes, poireaux, pommes de terre, choux, navets.
  • Farz : Farz de blé noir accompagné de sa sauce lipig.

Réservation

Le restaurant Ar Vag au Guilvinec vous propose de réserver votre plat de Kig Ha Farz pour le :

  • samedi 24 septembre 2022,
  • samedi 15 octobre 2022,
  • samedi 19 novembre 2022,
  • samedi  18 février 2023,
  • samedi 18 mars 2023,
  • samedi 15 avril 2023.

 

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